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沖縄風焼きそば
 沖縄で食べる焼きそばといったら、
麺は沖縄そばで、
というのは常識だけど、
中には、
ケチャップで和えてくれる店もある。

そもそもは、
かなりの昔、
歌舞伎町の沖縄料理屋で、
普通に焼きそばを注文したら、
ナポリタンみたいでビックリしたのがきっかけで
はじめてその存在を知ったのだけど、
それ以来、
沖縄や八重山に行って焼きそばを注文するたびに、
「ケチャップでお願いします」
と言う事にしている。

美味しいから。

うまくすると、
食べられます。

村さ来でもOKでした。

公設市場では、
「忙しいから無理」
と言われました。

そば01


| 沖縄 | 13:05 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
私も好きです。
どこへ行けば食べられるのでしょうか?
| kawagoe | 2010/03/17 8:03 PM |
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